专业调节阀_专业球阀_专业蝶阀_武汉汉德阀门股份有限公司

 找回密码
 立即注册
查看: 3627|回复: 1

冬季一定要煲给孩子喝的5款汤

  [复制链接]

24

主题

0

好友

222

积分

注册会员

Rank: 2

发表于 2016-1-4 15:36:00 |显示全部楼层
易文编号:17



寒冷的冬天给孩子煲什么样的汤好呢?今天推荐5款汤,记得一定要煲给孩子喝哦!



专家支持:

  李璞,新浪育儿母婴研究院金牌专家、婴幼儿早期综合发展领域儿科专家。

  鲫鱼白萝卜汤

  适用月龄:9个月以上

  食材:鲫鱼1条,白萝卜1/4根,水适量。

  制作方法:

  1)鲫鱼剖开,去除内脏和黑膜,洗净沥干水;白萝卜洗净去皮,切成丝。

  2)锅中放油,下鲫鱼煎至两面金黄。

  3)加入一大碗清水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮至汤变白色。

  4)加入萝卜丝同煮,盖上锅盖,用中火炖上40分钟过左右。给宝宝喝汤,萝卜丝可以碾碎喂宝宝。鲫鱼刺儿多,长时间煮后口感不好,最好还是不要给宝宝吃。

  点评:鲫鱼白萝卜汤适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳,开胃消食,还可以提高免疫力。

  紫菜南瓜汤

  适用月龄:7个月

  食材:老南瓜1块儿,紫菜,虾皮少许,鸡蛋1个,水适量。

  制作方法:

  1)将干紫菜搓碎,用水泡开,洗净。

  2)鸡蛋打入碗内,滤出蛋清,将蛋黄搅匀。

  3)虾皮提前浸泡1-2小时,洗净,切成碎末儿。

  4)南瓜去皮、去瓤,洗净,切成碎丁儿。

  5)锅放火上,倒入适量的清水,水开后放入虾皮和南瓜,煮约30分钟,再放入紫菜,10分钟后将搅拌好的蛋黄液倒入锅中,形成蛋花、调匀即可。

  芹菜红枣汤

  适用月龄:7个月以上

  食材:芹菜1棵,大红枣3-5枚,水适量。

  制作方法:

  1)将芹菜洗净,切成碎末儿。

  2)红枣洗净、去核。

  3)锅内放入清水和红枣,大火煮开后转小火再煮10分钟。

  4)放入芹菜末儿转大火再煮10分钟即可。

  点评:这一款汤味道独特,且有补血养血,疏肝健脾之功效。

  胡萝卜豆腐汤

  适用月龄:10月龄以上

  食材:北豆腐1块儿,胡萝卜1/2根,植物油5-10克。

  制作方法:

  1)将北豆腐切成黄豆大小的碎丁儿,用开水焯一下。

  2)将胡萝卜切成5-7毫米长的细丝。

  3)炒锅中加入植物油,油热后加入胡萝卜丝煸炒,再加入焯过的豆腐继续翻炒,加入少量水,煮5-10分钟起锅。

  点评:豆腐属优质植物油蛋白,含有钙、铁、锌和少量的维生素。

  玉米金针菇排骨汤

  适用年龄:1岁以上

  食材:甜玉米1/4根,排骨250克,金针菇100克,盐0.5克。

  制作方法:

  1)排骨洗净后放入沸水中焯一下,捞出。

2)将锅刷洗干净后重新倒入适量清水,放入排骨,大火烧开后该小火煮炖。

  3)甜玉米粒洗净;金针菇洗净后去除根部、切碎。

  4)将玉米粒儿切碎加入排骨锅中,煮1-2小时。

  5)最后加入金针菇,继续煮20分钟,加盐调味即可。

  点评:金针菇是一种营养价值很高的食用菌,它含有丰富的蛋白质和多糖类,尤其含有赖氨酸、精氨酸和大量的锌,有利于宝宝大脑发育,故被称为“益智菇“。金针菇的维生素含量也高于一般蔬菜。除此之外,它还含有丰富的钾、磷、钙、铁等。长期食用金针菇可以增强人体抵抗力,还有清除体内重金属的作用。




上一篇:阿胶怎么吃 女人吃阿胶6大好处
下一篇:小说连载季,经典看不完
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

QQ|Archiver|手机版|武汉汉德阀门股份有限公司 ( 鄂ICP备10020949号-2 )

GMT+8, 2024-3-29 19:49 , Processed in 0.031172 second(s), 12 queries , Apc On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回顶部